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即使是优质饲粮,如果不合理地投喂,也不能获得预期的饲喂效果。喂料机我国农谚中早有 “同样草同样料,不同喂法不同膘”的说法。这强调了喂料技术的重要性。因此,有必要探讨喂料技术。第一节动物采食量的调控

采食是动物摄人饲料养分的基本方法。采食量是度量动物摄人饲料养分数量的一个指标。动物生产的实质就是用饲料原料在动物这部“机器”内生产产品(肉、蛋、乳等)的过程。动物摄人足够多的养分,才有可能生产较多的产品。因此,采食量是影响动物生产性能的重要因素。调控动物的采食量,旨在以适量的饲料养分,生产出量多质优的动物产品(肉、蛋、乳等)。一、有关概念

I.随意采食量(voluntary feed intake, VFI)随意采食量是动物在自由接触饲料的条件下,根据本能的需要一定时I)]内采食饲料的数量。随意采食量受机体内在性系统(如神经一内分泌系统等)调控。

2.实际采食量(actual feed intake. AFI)动物采食时,并不仅仅受内在性系统调控,而且还受环境因子和饲粮组成等影响。在这样条件下,动物一定时间内实际上所采食的饲料数量称实际采食量。

3.规定采食量(regular feed intake. RFD在动物生产匕为了保持动物健康,维持一定生产水平,保证其食人足够的养分,人为地规定动物的日采食量,此称为规定采食量。饲养标准中给出的采食量就是规定采食量。二、采食量的衡量方法

1.日采食饲料量通常用24 h内采食的饲料量来表示。但因饲料中干物质含量和营养浓度不同,故日采食量相同并不等于摄人的养分量相同。

1.摄食中枢位于下丘脑的旁侧区,是刺激摄食的中枢部位。摄食中枢兴奋时,动物的食欲旺盛,刺激采食。

2.饱感中枢位于下丘脑的腹内侧核,是抑制摄食的中枢部位。当饱感中枢兴奋时,摄食中枢被抑制,动物产生饱感,采食停止。

目前,已研究证实:猪、绵羊、鸡、鹅等十余种动物存在上述两个中枢。破坏饱感中枢,可导致食欲亢进症(hyperphagia),引起动物过食和肥胖;相反,化学性或电刺激饱感中枢,则引起厌食症(aphagia),抑制动物采食.破坏摄食中枢,引起动物厌食症,直到动物死亡;而刺激摄食中枢则引起食欲亢进症。